Cuánto gana de media un trabajador en Jaén: 17.792 euros, el salario medio más bajo de España, y el olivar detrás

Cuánto gana de media un trabajador en Jaén tiene una respuesta oficial: 17.792 euros brutos al año en 2024, según la Agencia Tributaria. Es el salario medio más bajo de todas las provincias que aparecen en la estadística, casi 7.200 euros por debajo de la media española. Pero esa cifra esconde una historia que se entiende mejor en diciembre que en una hoja de cálculo.

En diciembre, en buena parte de la provincia, los olivares se llenan de mantos extendidos bajo los árboles, de vareadores y de remolques que van y vienen a la almazara. La campaña de la aceituna junta a miles de personas que trabajan unas semanas, a veces para varios patronos seguidos, y luego vuelven a otra cosa o a nada. Esa forma de trabajar, por temporadas y a trozos, deja su huella en los datos de Hacienda de una manera muy concreta.

Cuánto gana de media un trabajador en Jaén según Hacienda

La estadística Mercado de trabajo y pensiones en las fuentes tributarias se construye con lo que las empresas declaran haber pagado a cada asalariado durante el año. Para 2024, en Jaén:

• Hubo 271.212 asalariados.
• Entre todos cobraron 4.825 millones de euros en salarios.
• El salario medio anual fue de 17.792 euros brutos, unos 1.483 euros al mes si se reparte en doce.
• Cada asalariado recibió de media 1,86 percepciones, es decir, cobró de casi dos pagadores distintos a lo largo del año. Es la cifra más alta de España, donde la media es de 1,39.

Para comparar, la media española fue de 24.962 euros, la de Andalucía de 20.439 y la de la provincia de Barcelona de 29.255. Las provincias que más se acercan a Jaén por abajo son Huelva, con 18.012 euros, Almería, con 18.733, y Badajoz, con 18.927. Navarra y el País Vasco no están porque tienen hacienda propia.

Por qué la media sale tan baja: el peso del olivar

La misma estadística permite separar a los asalariados por sector. En la tabla de agricultura, ganadería, silvicultura y pesca, Jaén aparece con 40.440 asalariados que cobraron de media 5.088 euros en todo el año. Y con 4,21 percepciones por persona: más de cuatro pagadores distintos cada uno, de media.

Ese dato describe la campaña mejor que cualquier crónica. Una persona que trabaja seis u ocho semanas en la recogida, para dos o tres fincas, suma un salario anual pequeño en esa casilla, y entra en la media provincial con el mismo peso que alguien con nómina los doce meses. En el conjunto de España, los asalariados del campo cobraron de media 11.425 euros en 2024, con 2,40 percepciones por persona. En Jaén, la cifra es menos de la mitad.

Por eso el salario medio de Jaén no es lo que cobra un trabajador a jornada completa todo el año. Es la media de todo lo que se pagó entre todas las personas que cobraron algo, y en una provincia donde uno de cada siete asalariados trabaja en el campo, a menudo por temporadas, la media baja mucho.

Lo que no dice la cifra

Esta tabla no distingue entre jornada completa y parcial ni recoge los meses trabajados, así que no permite saber cuánto cobra en Jaén quien tiene un empleo estable todo el año. Tampoco incluye a los autónomos ni las prestaciones por desempleo, que la Agencia Tributaria publica en otra tabla.

Y el alquiler, ¿compensa?

Un vídeo corto que circula estos días sobre cuánto del sueldo se va en el alquiler en cada provincia pone a Jaén como el caso amable: el alquiler se llevaría allí el 23 % del sueldo, y las ofertas de trabajo pagarían prácticamente lo mismo que en Barcelona. Lo primero depende de qué datos uses. Lo segundo no casa con lo que declaran las empresas a Hacienda, que en Jaén pagan de media un 39 % menos que en Barcelona.

Con el SERPAVI, el sistema de precios de referencia del Ministerio de Vivienda, la mediana del alquiler de un piso en la provincia de Jaén fue de 400 euros al mes en 2024. En la capital, 490. En Linares, 380, y en Úbeda, 399. Son de los alquileres más baratos de España. Pero 400 euros al mes son 4.800 al año, el 27 % del salario medio bruto de la provincia. En Lugo, con un salario medio de 22.704 euros y un alquiler mediano de 370, la proporción es del 19,6 %. Jaén tiene el piso barato y el sueldo más bajo, y las dos cosas se compensan solo en parte.

Un dato para terminar

De los 4.825 millones que se pagaron en salarios en Jaén en 2024, el campo se llevó 206 millones, poco más del 4 %, aunque reúne a casi el 15 % de los asalariados. El olivar da trabajo a mucha gente durante poco tiempo, y esa proporción explica buena parte de por qué Jaén aparece la última en la lista de salarios.